Nếu bạn đang tìm kiếm một chiếc nồi chiên không dầu thực sự cao cấp cho gia đình, Philips Airfryer XXL HD9870/20 là cái tên khó bỏ qua. Đây là model flagship trong dòng Airfryer của Philips, tích hợp công nghệ Fat Removal độc quyền giúp loại bỏ đến 50% chất béo bão hòa, cùng Smart Sensing tự động điều chỉnh nhiệt độ và thời gian nấu. Với dung tích XXL 7.3 lít, công suất 2225W và thiết kế sang trọng, HD9870 hướng đến những gia đình 4-6 người muốn nấu ăn lành mạnh mà không hy sinh hương vị. Nhưng liệu mức giá khoảng 6-8 triệu VND có xứng đáng? Hãy cùng đánh giá chi tiết.
Philips Airfryer XXL HD9870 là nồi chiên không dầu cao cấp nhất từ Philips, xứng đáng cho gia đình cần dung tích lớn và công nghệ nấu thông minh.
Ưu điểm
- ✓Công nghệ Fat Removal độc quyền loại bỏ đến 50% chất béo bão hòa
- ✓Dung tích XXL 7.3L chiên được cả con gà nguyên con hoặc 1.4kg khoai tây
- ✓Smart Sensing tự động điều chỉnh nhiệt độ và thời gian — chỉ cần bấm nút
- ✓RapidAir tạo luồng khí nhanh gấp 7 lần, nấu nhanh hơn lò nướng 1.5 lần
- ✓Chức năng giữ ấm tiện lợi, 5 chế độ nấu cài sẵn
Nhược điểm
- ✗Giá cao hơn đáng kể so với các đối thủ cùng dung tích như Xiaomi hay Lock&Lock
- ✗Kích thước lớn (43.3 x 31.6 x 32.2 cm) chiếm nhiều không gian bếp
- ✗Không có chức năng nấu cơm hay hấp như một số nồi đa năng
- ✗Hàng nhập khẩu nên bảo hành có thể phức tạp hơn hàng chính hãng phân phối
Thiết Kế & Ngoại Hình
Philips Airfryer XXL HD9870/20 có thiết kế đặc trưng của dòng Premium Airfryer — thân máy bo tròn mềm mại với tông màu trắng (hoặc đen tùy phiên bản). Kích thước tổng thể là 43.3 x 31.6 x 32.2 cm, khá lớn so với các nồi chiên không dầu thông thường, nên bạn cần đảm bảo có đủ không gian trên mặt bếp.
Mặt trước là màn hình cảm ứng kỹ thuật số hiển thị rõ ràng, dễ thao tác với 5 chế độ nấu được cài sẵn: khoai tây chiên, gia cầm, cá, thịt và gà nguyên con. Các nút bấm phản hồi nhanh nhạy, không cần phải ấn mạnh. Ngăn chứa thực phẩm có thiết kế rút ra dạng ngăn kéo (drawer) với tay cầm chắc chắn, bên trong gồm 3 phần: khay ngoài (outer basket), bộ giảm mỡ Fat Reducer và rổ chiên với đáy lưới tháo rời.
Chất liệu nhựa cao cấp, không có mùi hóa chất khi sử dụng lần đầu — một điểm cộng so với nhiều nồi giá rẻ. Trọng lượng khoảng 8 kg, khá nặng nhưng bù lại máy rất vững khi hoạt động, không bị rung hay xê dịch.
Hiệu Năng & Tính Năng Chính
Công nghệ Fat Removal — Điểm khác biệt lớn nhất
Đây là tính năng chỉ có trên dòng Premium XXL của Philips. Bộ phận Fat Reducer nằm trong ngăn kéo có nhiệm vụ tách và giữ lại mỡ thừa thoát ra từ thực phẩm trong quá trình chiên. Theo Philips, công nghệ này giúp giảm đến 50% chất béo bão hòa khi nấu gà nguyên con và lên đến 90% lượng dầu mỡ so với chiên ngập dầu truyền thống.
Trong thực tế, bạn sẽ thấy rõ lượng mỡ đọng lại ở đáy ngăn kéo sau khi chiên thịt ba chỉ, cánh gà hay đùi gà — minh chứng trực quan cho hiệu quả của Fat Removal. Đây là lý do chính khiến HD9870 được đánh giá cao hơn các model không có tính năng này.
RapidAir — Luồng khí nóng siêu tốc
Công nghệ RapidAir tạo luồng khí nóng tuần hoàn nhanh gấp 7 lần so với thiết kế thông thường, giúp thực phẩm chín đều và giòn ngoài mềm trong. Với công suất 2225W, nồi nấu nhanh hơn lò nướng truyền thống 1.5 lần mà không cần thời gian làm nóng trước (preheat).
Ví dụ, chiên 1 kg cánh gà chỉ mất khoảng 18-22 phút ở 200°C, trong khi lò nướng cần 35-45 phút. Khoai tây chiên giòn rụm trong 15-18 phút với lớp vàng đều.
Smart Sensing — Nấu thông minh không cần canh
Smart Sensing là cảm biến thông minh tự động đo lường loại nguyên liệu và khối lượng, sau đó điều chỉnh nhiệt độ và thời gian trong suốt quá trình nấu. Bạn chỉ cần chọn loại thực phẩm trên màn hình và nhấn START — máy sẽ tự làm phần còn lại.
Tính năng này đặc biệt hữu ích cho người mới sử dụng nồi chiên không dầu hoặc những ai không muốn mất thời gian canh chỉnh. Tuy nhiên, với các món Việt Nam có gia vị ướp phức tạp, đôi khi bạn vẫn nên chỉnh tay để đạt độ giòn mong muốn.
Dung tích XXL 7.3 lít
Với 7.3 lít dung tích, HD9870 chiên được gà nguyên con đến 1.5 kg hoặc 1.4 kg khoai tây trong một lần. Đây là dung tích lý tưởng cho gia đình 4-6 người, giúp bạn không phải chia thành nhiều lần chiên.
Trải Nghiệm Sử Dụng
Nấu các món Việt quen thuộc
HD9870 xử lý rất tốt các món chiên phổ biến trong bếp Việt. Cánh gà chiên nước mắm — ướp 30 phút rồi cho vào nồi ở 180°C trong 20 phút — ra lò vàng đều, giòn bên ngoài, thịt bên trong vẫn mọng nước. Đặc biệt, lượng mỡ từ da gà được Fat Reducer hứng sạch, ăn giòn mà không ngán.
Thịt ba chỉ quay là món phát huy tối đa công nghệ Fat Removal. Chiên ở 200°C trong 25 phút, da giòn rụm như quay lu, phần mỡ thừa chảy xuống đáy ngăn kéo — bạn có thể thấy rõ 2-3 thìa mỡ được tách ra. Kết quả là miếng thịt giòn bì, mềm thịt nhưng ít béo hơn hẳn.
Chả giò (nem rán) cũng chiên rất tốt — giòn đều, không bị cháy góc hay sống ruột. Tuy nhiên, cần xếp một lớp và lật giữa chừng để giòn đều hai mặt.
Vệ sinh và bảo quản
Các bộ phận tháo rời (rổ chiên, Fat Reducer, ngăn kéo) đều có lớp phủ chống dính, rửa khá dễ dàng bằng tay hoặc cho vào máy rửa bát. Tuy nhiên, do kích thước lớn, việc rửa tay trong bồn rửa nhỏ có thể hơi bất tiện. Lưu ý không dùng miếng cọ kim loại để tránh trầy lớp chống dính.
Tiếng ồn
Ở mức chấp nhận được — khoảng tương đương quạt máy mức trung bình. Không gây khó chịu nếu đặt trong bếp riêng, nhưng nếu bếp liền phòng khách thì bạn sẽ nghe tiếng quạt rõ ràng khi máy hoạt động.
Chức năng giữ ấm
Tính năng Keep Warm giữ thức ăn ấm sau khi nấu xong — rất tiện khi nấu nhiều món, bạn có thể chiên món này xong rồi giữ ấm trong khi chiên món tiếp theo. Gia đình ăn cơm không cần dọn tất cả cùng lúc.
Giá Bán & Mua Ở Đâu
Philips Airfryer XXL HD9870/20 không được phân phối chính hãng rộng rãi tại Việt Nam qua các chuỗi lớn như Điện Máy Xanh hay Nguyễn Kim. Thay vào đó, sản phẩm chủ yếu được bán qua kênh nhập khẩu từ Đức (nội địa Đức) hoặc nhập từ Thổ Nhĩ Kỳ.
Mức giá tham khảo (tháng 3/2026):
- Shopee, Lazada (hàng nhập khẩu): khoảng 5.500.000 - 7.500.000 VND tùy nguồn nhập và chương trình khuyến mãi
- Các shop chuyên hàng Đức (sinhhangduc.vn, haanhgermany.com, euromixx.vn): khoảng 6.000.000 - 8.000.000 VND, có bảo hành từ shop 6-12 tháng
Nếu bạn muốn mua hàng Philips chính hãng phân phối tại Việt Nam với bảo hành đầy đủ từ Philips Việt Nam, có thể cân nhắc model thay thế là Philips HD9860/90 hoặc HD9654/91 — cùng dòng Premium XXL nhưng được bán chính hãng tại các chuỗi điện máy lớn với giá khoảng 5-7 triệu VND.
Lưu ý khi mua hàng nhập: Kiểm tra kỹ nguồn gốc, phiếu bảo hành từ shop và chính sách đổi trả. Ưu tiên mua từ các shop uy tín có đánh giá cao trên Shopee/Lazada hoặc các cửa hàng chuyên hàng Đức đã hoạt động lâu năm.
Nên mua nếu...
- •Gia đình 4-6 người cần nồi chiên dung tích lớn nấu được gà nguyên con
- •Người quan tâm đến sức khỏe, muốn giảm chất béo tối đa nhờ công nghệ Fat Removal
- •Người muốn nấu ăn đơn giản với Smart Sensing tự động điều chỉnh
- •Người sẵn sàng đầu tư cho thiết bị bếp cao cấp bền bỉ lâu dài
Không nên mua nếu...
- •Gia đình 1-2 người — dung tích 7.3L quá lớn, chọn Philips HD9252 (4.1L) tiết kiệm hơn
- •Ngân sách dưới 4 triệu — xem Xiaomi Smart Air Fryer 6.5L hoặc Lock&Lock EJF356BLK
- •Bếp nhỏ hẹp — kích thước 43.3 x 31.6 cm cần không gian đặt rộng rãi
Câu Hỏi Thường Gặp
Câu hỏi thường gặp
Lời Kết
Philips Airfryer XXL HD9870/20 xứng đáng là nồi chiên không dầu cao cấp nhất trong phân khúc hiện nay. Công nghệ Fat Removal thực sự tạo ra sự khác biệt rõ rệt — bạn có thể nhìn thấy lượng mỡ thừa được tách ra sau mỗi lần nấu, điều mà không nồi chiên nào khác làm được. Smart Sensing giúp việc nấu ăn trở nên đơn giản đến bất ngờ, đặc biệt phù hợp với nhịp sống bận rộn.
Tuy nhiên, mức giá 6-8 triệu VND cho hàng nhập khẩu là khoản đầu tư không nhỏ. Nếu bạn muốn trải nghiệm dòng Premium XXL của Philips với giá mềm hơn và bảo hành chính hãng tại Việt Nam, model HD9860/90 hoặc HD9654/91 là lựa chọn thay thế đáng cân nhắc. Còn nếu bạn muốn sở hữu công nghệ tốt nhất từ Philips và sẵn sàng chi trả, HD9870 sẽ không làm bạn thất vọng.
